Mélange grillade viande - 30 Gr

Description : Le mélange d'épices grillade de viande est spécialement conçu pour rehausser la saveur de la viande lorsqu'elle est grillée, rôtie ou cuite sur le barbecue. Le poivre ajoute une touche de piquant qui rehausse la saveur de la viande tandis que le céleri apporte un léger gout de noisette. La marjolaine et le thym amènent une note subtile aromatique. La muscade procure une saveur légèrement noisettée et aromatique. C'est un produit concentré, de qualité professionnelle, 100% naturel, beaucoup plus puissant que de nombreuses essences et compositions commerciales. Idéal pour réaliser un plat gastronomique unique qui vous ressemble ! A conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Qualité : Création culinaire 100% naturelle

Type : Mélange ethnique

Aspect : Liquide mobile jaune clair à marron

Composition d’extraits naturels : Poivre noir, céleri, marjolaine, thym, muscade 

Accords Gustatifs : Le mélange grillade viande peut être mélangé avec de l'huile d'olive, du vinaigre ou du jus de citron pour créer une marinade pour la viande avant la cuisson. Il peut être ajouté directement sur la viande avant de la griller, de la rôtir ou de la cuire. Le mélange peut également être ajouté dans des sauces pour accompagner la viande grillée, ou pour assaisonner des légumes grillés servis avec la viande. Vous pouvez aussi parfumer avec nos 5 gouttes votre fleur de sel ou votre sel de l’Himalaya (sel utilisé par Julie pour ses tests barbecue et plancha) vos viandes volailles poissons légumes grillés.

Préparation marinade pour viande : 

Ingrédients : 1 gousse d’ail, 1 échalote, 10 cl d’huile d’olive, ciboulette, 5 gouttes de mélange grillade viande Quosentis 

Mélangez tous les ingrédients puis enduisez vos morceaux de viande avant la cuisson au barbecue ou à la plancha.

Conseil d’utilisation : Ajoutez quelques gouttes à votre plat.