Mélange gli odori - 30 Gr

Description : Le terme "gli odori" signifie "les herbes aromatiques" en italien. C'est une expression utilisée pour désigner un mélange d'herbes et d'épices qui est couramment utilisé dans la cuisine italienne pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux plats. Le céleri apporte un léger gout de noisette tandis que l’oignon ajoute de l'arôme et de la saveur au mélange. La carotte amène un goût doux et légèrement sucré. C'est un produit concentré, de qualité professionnelle, 100% naturel, beaucoup plus puissant que de nombreuses essences et compositions commerciales. Idéal pour réaliser un plat gastronomique unique qui vous ressemble ! A conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Qualité : Création culinaire 100% naturelle

Type : Mélange ethnique

Aspect : Liquide mobile jaune clair à marron

Composition d’extraits naturels : Céleri, carotte, oignons

Accords Gustatifs : Le mélange est souvent utilisé pour aromatiser les plats mijotés, les sauces et les soupes. Le mélange "gli odori" peut être utilisé pour assaisonner des viandes rôties et grillées. Il peut être incorporé dans des vinaigrettes et des marinades, ou ajouté sur des légumes grillés, rôtis ou sautés pour ajouter de la saveur. Vous pouvez aussi parfumer avec nos 5 gouttes votre fleur de sel ou votre sel de l’Himalaya (sel utilisé par Julie pour ses tests barbecue et plancha) vos viandes volailles poissons légumes grillés.

Recette vinaigrette au gli odori : 

Ingrédients : 15 cl d’huile d’olive, 1 càc de moutarde, 5 gouttes de mélange gli odori Quosentis, sel, poivre

Mélangez la moutarde, le sel et le poivre dans un bol. Ajoutez le mélange gli odori Quosentis tout en mélangeant. Incorporez ensuite l’huile d’olive tout en remuant énergiquement pour obtenir une vinaigrette homogène. 

Conseil d’utilisation : Ajoutez quelques gouttes à votre plat.