C8 H14 O2
Description : L’odeur de l’acétate de Cis-3-Hexenyle est verte, fruitée, avec des notes de pomme, de poire et aqueuses. L'acétate de Cis-3-Hexenyle est un ester couramment utilisé en tant qu'agent parfumant et arôme alimentaire. Il est issu d'une estérification du Cis-3-Hexenol, également employé dans l'industrie. Cependant, vous le trouverez à l'état naturel dans la pomme, la goyave, la jacinthe, le jasmin et l'ylang-ylang. C'est un produit de qualité professionnelle. Il est proposé dilué à 10% sur de l’alcool surfin de parfumerie pour le rendre plus aisé au dosage.
Type : Molécule de synthèse
Aspect : Mobile, limpide
Tenue : Tête
Famille olfactive : Verte
Facettes olfactives : Verte, fleurie, fruitée, poire, pomme, frais, aqueuse
Accords olfactifs : L'acétate de Cis-3-Hexenyle est utilisé dans les compositions fruitées pour sa senteur fruitée verte caractéristique de la poire et de la pomme. En composition florale, il confère une fraîcheur agréable ainsi qu'une note tige verte qui ajoutera une once de naturalité à vos concoctions. Notamment dans les notes jasmin, muguet et narcisse parmi tant d'autres.
Exemple de parfums contenant de l’acétate de Cis-3-Hexenyle :
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